La Frizella est un classique de la cuisine des Pouilles tout au sud de l’Italie. Il s’agir d”un ..
La Bruschetta se mange généralement en Italie comme antipasti. Idéal pour ne pas jeter le vieux pain. La ..
Il s’agit d’une recette de Beignet de fleurs de courgettes qui vient tout droit de la nona qui la tenait ..
Cette recette de Pizza chi foglia se fait entre autres la veille de Noël dans certaines régions d’Italie, souvent ..
Dans la région de Naples nous faisons cette recette essentiellement à la période de Noël, chez moi c’étais ..
